9月10日，美团（03690）旗下平台大众点评宣布全面升级并重启“品质外卖”服务。

据悉，此次重启旨在通过整合美团自研AI技术和真实用户评价数据，为消费者提供更可靠的高端外卖选择，同时支持优质餐饮商家拓展增量市场。

美团官微同时披露，9月10日，大众点评“品质外卖”同步发放2500万张不同种类的大额“品质外卖”消费券。

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大众点评的外卖服务由来已久。2014年，大众点评首次试水外卖业务；2016年，推出“品质外卖”概念；2022年，与美团外卖联合推出入口，筛选高分堂食餐厅提供外卖服务。此后，各类新外卖平台招商时沿用“品质”概念，并在招商页面将“大众点评高分”作为其商户入选的必要条件。

随着消费者习惯演变、即时零售的普及，外卖不再仅是便利选项，而是对品质、真实性的刚性需求。

数据显示，2024年，大众点评累计3.63亿条真实评价，日均“带图评价”浏览量同比上升11%，差评优先查看率增至14%，优先查看差评的用户数同比提升36%。这促使大众点评重启服务，利用B端自研大模型分析海量评价数据，剔除虚假信息，并以“AI+真实高分”为核心驱动。

消费者期望在家享受黑珍珠、必吃榜等高级别餐厅的美味，却常面临信息不对称的痛点。大众点评负责人指出，新服务将填补决策缺口，通过展示商家评分、评价及“必吃榜”“老店”等标签，确保真实性。

为此，美团整合资源，依托其配送体系确保30分钟内送达，首批已覆盖超1400家2025“必吃榜”餐厅、近30家“黑珍珠”餐厅及1500家高星酒店餐厅。

对商家，尤其小微实体，大众点评将重点推荐高分社区店和夫妻老婆店，并通过发放“堂食商家外卖消费券”和最高5万元助力金，提振订单。有分析指出，这种线上线下融合消解了零售鸿沟，形成互补生态。

未来，美团还计划一周内发布C端AI智能体，强化个性化推荐；大众点评承诺将根据真实评分持续邀请餐厅加入，推动全国高分堂食提供到店、到家的全面服务。这不仅巩固美团在餐饮评价体系的主导地位，也为行业树立了“不内卷、不拉踩”的标杆。

此前，9月1日，美团开源其5600亿参数大模型LongCat-Flash-Chat，采用“零计算专家”架构实现单token仅激活27B参数，推理成本低至5元/百万token，在Agentic Tool Use评测中超越GPT-4.1。该模型瞄准外卖调度、仓储管理等高并发实时决策场景，年内或将集成至骑手调度系统。